La température de service d’un vin est essentielle pour en apprécier pleinement les arômes et les saveurs. Voici nos recommandations pour chaque type de vin : - Vin blanc : 8-10°C Cette température permet de préserver leur fraîcheur et leurs notes fruitées. - Vin rosé : 8-10°C Cette température permet de sublimer leur vivacité et leurs arômes fruités. - Vin rouge léger et fruité : 13-16°C Cette température permet de mettre en valeur leur fraîcheur. - Vin rouge structuré et tanique : 16-18°C Cette température permet d'exprimer pleinement leur complexité. - Vin doux (vendanges tardives) ou moelleux : 6-8°C Cette température permet d'équilibrer leur douceur et de mettre en valeur leurs arômes. Conseil pratique : Si votre vin est trop froid, laissez-le quelques minutes à température ambiante. S’il est trop chaud, placez-le dans un seau à glace ou au réfrigérateur quelques instants avant de le servir. Vous hésitez sur la température idéale pour un vin spécifique ? Contactez-nous, nous serons ravis de vous conseiller !